산느타리버섯
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Date
2021-06-25
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
국립수목원 산림생물다양성연구과
Abstract
Description
산느타리버섯은 담자균문 주름버섯강 주름버섯목 느타리과 느타리속에 속하는 버섯이다.
자실체의 갓은 처음 반구형에서 콩팥형, 깔때기형 등올 전개되며, 조직은 밀가루 냄새가 난다. 표면은 평활하고 습기를 띠며, 연회색~백색을 띤다. 주름살은 약간 빽빽하며, 처음 백색에서 오래되면 크림색~황록색으로 변한다. 대의 길이는 0.5~1.5cm으로 흰색이나 때로는 없다. 기부는 흰색의 털로 덮여 있고 측생 또는 편심생이며 턱받이는 없다. 자루 역시 측생 또는 편심생이다.
포자는 흰색을 띠고 타원형이며 표면은 평활하다. 크기는 6~10 × 3~4μm이다.
주로 봄에 활엽수류의 고사목이나 쓰러진 나무, 그루터기 등에서 서식한다.
산느타리버섯과 비슷하게 생긴 독버섯으로 화경버섯이 있다.
Keywords
산느타리, 식용버섯, 화경버섯
Citation
김창선 외 8인, (2021), 우리나라 독버섯 생태도감, 국립수목원 산림생물다양성연구과, 568-569